Koláč se švestkami a mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč se švestkami a mandlemi
Koláč se švestkami a mandlemi
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 17590 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
Náplň | |
---|---|
100 g | Cukr krupice |
30 g | Mandle |
1 polévková lžíce | Rýžový škrob |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
700 g | Švestky |
0,3 kávová lžička | Tresť mandlová |
Koláč se švestkami a mandlemi | |
60 g | Cukr krupice |
120 g | Máslo čerstvé |
175 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 18,0mg |
Draslík | 164,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 302,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,3mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Mandle, Skořice mletá, Švestky, Cukr krupice, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Rýžový škrob, Tresť mandlová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč se švestkami a mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Mouku smícháme s máslem, cukrem a skořicí, těsto upěchujeme do formy o průměru 20 cm. |
2 | Švestky rozkrojíme na poloviny, vyjmeme pecky a nakrájíme na plátky. Promícháme s cukrem, škrobem maizena, skořicí a mandlovou trestí. |
3 | Plátky švestek rozložíme do formy těsně vedle sebe do kruhů. Posypeme nasekanými mandlemi a pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 45 minut. |
4 | Hotový koláč necháme ve formě vychladnout, rozkrájíme na díly a podáváme. |