Recept

Ořechové chlebíčky s čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	17633
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

175 g	Čokoláda hořká
90 g	Cukr moučkový
175 g	Máslo čerstvé
180 g	Mouka pšeničná hladká T 650
45 g	Ořechy vlašské
30 g	Rýžový škrob

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal

Kilojoule 845kJ

6% Sacharidy 20 g

17% Tuky 13 g

0% Sodík 2 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	12,4mg
Draslík	65,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Rýžový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechové chlebíčky s čokoládou postup přípravy receptu:

1	Smícháme mouku, cukr, kukuřičnou moučku Maizena, mleté ořechy a máslo. Zpracujeme vláčné těsto, uhladíme do formy 28 x 18 cm.
2	Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 35 - 40 minut. Plát ihned rozkrojíme na 3 pruhy po délce, každý pruh překrojíme napříč na 12 kusů. Necháme vychladnout, potom vyndáme čtverečky z formy.
3	Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, každý chlebíček ponoříme jedním rohem do čokolády tak, aby byl úhlopříčně potažen z jedné poloviny čokoládou.
4	Necháme v chladu ztuhnout.