Recept

Sladké kořeněné kuličky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	7 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	17641
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

200 g	Cukr třtinový
0,3 kávová lžička	Hřebíček
60 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř bílý
0,3 kávová lžička	Skořice mletá
0,3 kávová lžička	Soda jedlá
1 ks	Vejce slepičí
0,3 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal

Kilojoule 2 290kJ

26% Sacharidy 95 g

20% Tuky 15 g

3% Sodík 69 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	79,3mg
Draslík	92,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Hřebíček, Pepř bílý, Skořice mletá, Soda jedlá, Vejce slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladké kořeněné kuličky postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme cukr, mouku, skořici, pepř, sodu a zázvor, přidáme hřebíček, nakrájené máslo a vejce a šlehačem šleháme, až se všechny suroviny spojí.
2	Na každou kuličku vezmeme těsto velikosti vlašského ořechu a vytvoříme kuličku. Vyrovnáme je na plech s pečícím papírem dál od sebe.
3	Pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 7 minut, až trochu zhnědnou. Necháme vychladnout a uskladníme v uzavřené nádobě.