Recept

Pálivé sladkokyselé nudle s garnáty

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 42 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 17751
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
4 ks Chilli paprička
8 ks Garnát obecný
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
1 polévková lžíce Limetková šťáva
200 g Nudle z fazolí mungo
2 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka rybí
2 ks Rajčata
100 g Vepřové maso mleté
1 l Voda pitná
4 stroužek Česnek
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 281 kcal
Kilojoule 1 174kJ
14% Sacharidy 51 g
7% Tuky 6 g
15% Sodík 302 mg
14% Bílkoviny 8 g

Pálivé sladkokyselé nudle s garnáty postup přípravy receptu:

1

Nejdříve namočíme asi na 10 minut nudlové zámotky do horké vody, aby změkly. Potom slijeme vodu a nudle nastříháme nůžkami na menší kousky.

2

Ve vařící vodě vaříme asi 2 minuty mleté maso a vařečkou co nejvíce maso rozdrobíme. Vodu slijeme.

3

V pánvi WOK rozpálíme olej a hodíme do něj všechny suroviny dle receptu (mimo jiné garnáty musí být vyloupané a vařené, nakládaný česnek nasekáme na kolečka, asijskou šalotku nakrájíme na kolečka, chilli papričky nakrájíme na tenké proužky, rajská jablíčka zbavená jadérek nakrájená na měsíčky) s výjimkou lístků bazalky a koriandru. Asi 1-2 minuty stále mícháme a restujeme. Potom přisypeme lístky aromatických bylin, zamícháme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept