Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 26 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 18 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 17769

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Cibulka jarní
0,5 hrst Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 špetka Pepř bílý
2 ks Vejce slepičí
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 164 kcal
Kilojoule 687kJ
2% Sacharidy 7 g
17% Tuky 12 g
30% Sodík 603 mg
15% Bílkoviny 9 g

Vejce v páře postup přípravy receptu:

1

V misce vidličkou ušleháme vejce, vmícháme do nich 170 ml vody a 170 ml světlé sójové omáčky, na kolečka nakrájenou jarní cibulku a špetku mletého pepře. Směs rozdělíme do dvou žáruvzdorných misek.

2

Pánev wok naplníme vodou, aby dosahovala 1 cm pod mřížku bambusového, či jiného pařáku a přivedeme k varu. Poté ztlumíme oheň, obě misky s vaječnou směsí postavíme na mřížku. Pozor, abychom se nepopálili! Přiklopíme pokličkou a přibližně 13 - 15 minut dusíme v páře, až vejce ztuhnou. Pokud vidličku po ponoření do směsi vytáhneme čistou, jsou vejce již vařená.

3

Rozpálíme olej v pánvičce, osmahneme nadrobno nasekaný česnek do růžova. Vejce podáváme horká nebo vlažná, posypaná smaženým česnekem, lístky koriandru a na kolečka pokrájenými chilli papričkami.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept