Dip z avokáda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dip z avokáda
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Lucie Fojtíková |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (39%) |
ID receptu: | 17784 |
Kategorie: | Dipy |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 hrst | Koriandr čerstvý |
1 kávová lžička | Limetková šťáva |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
4 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 3,4mg |
Draslík | 596,8mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,9mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Cibule, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Rajčata, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dip z avokáda postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve lehce nařízneme rajče na špici do kříže a na 20 sekund ponoříme do vařící vody, vyndáme ho, hned zchladíme a sloupneme slupku. Vyjmeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kousíčky. Oloupeme dobře vyzrálá avokáda a rozmixujeme je. Přimícháme k nim jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, olivový olej, zakysanou smetanu, hrst sekaného koriandru, špetku soli a šťávu z limetky dle chuti. |
2 | Dip je inspirován mexickou (guakmole) salsou a proto výborně chutná s kukuřičnými chipsy, nebo kukuřičnými extrudovanými tyčinkami. |