Recept

Polévka s kukuřicí a čočkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17790

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
330 g Kukuřice cukrová nakládaná
1 kávová lžička Olej sezamový
2 kávová lžička Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Sherry brandy
1 polévková lžíce Solamyl
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 l Vývar zeleninový
1 kávová lžička Zázvor celý
25 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal
Kilojoule 1 085kJ
11% Sacharidy 39 g
9% Tuky 7 g
63% Sodík 1 g
18% Bílkoviny 10 g

Polévka s kukuřicí a čočkou postup přípravy receptu:

1

V cedníku čočku řádně propláchneme. Zeleninový vývar spolu s čočkou, nakrájeným zázvorem, sójovou omáčkou a cukrem přivedeme k varu. Vaříme 10 minut bez přikrytí. Sbíráme pěnu tvořící se na povrchu. Oheň poté zmírníme, hrnec přikryjeme a pozvolna vaříme 15 minut.

2

V sherry rozmícháme škrobovou moučku na kaši, za stálého míchání vlijeme do polévky, přidáme kukuřici i s nálevem a povaříme ještě 2 minuty.

3

V sezamovém oleji rozmícháme bílek, směs pomalu vmícháme do polévky. Polévku odstavíme a zamícháme. Bílek utvoří v polévce silnější nudličky. Dle chuti osolíme a opepříme.

4

Hotovou polévku rozdělíme do misek, ozdobíme na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a na kolečka nakrájenými chilli papričkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept