Recept

Čokoládová štola

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1780

Ingredience

100 g	Čokoláda hořká
200 g	Cukr krupice
100 g	Kakao - prášek
125 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko polotučné
250 g	Mouka polohrubá
1 polévková lžíce	Rum
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 364 kcal

Kilojoule 1 523kJ

14% Sacharidy 51 g

23% Tuky 17 g

3% Sodík 53 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	90,4mg
Draslík	258,5mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kakao - prášek, Rum, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládová štola postup přípravy receptu:

1	Nejprve utřeme cukr s vejci. Potom vmícháme máslo a dále třeme.
2	Troubu předehřejeme na 200C.
3	Do utřené směsi přidáme po částech prosetou mouku s práškem do pečiva a solí. Přilijeme mléko, opatrně vmícháme kakao a na závěr přilijeme rum.
4	Těsto vlijeme do formy na biskupský chlebíček vyložené papírem na pečení. Vložíme do trouby, po 15ti minutách snížíme teplotu na 180C a pečeme ještě asi 45minut.