Jednoduchý recept

Polévka s krabím masem a kukuřicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	17804
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
6 ks	Cibulka jarní
80 g	Hrášek
1 kávová lžička	Koření pěti vůní
400 g	Krab nakládaný
150 g	Kukuřice cukrová nakládaná
230 g	Mrkev kořen
180 g	Nudle vaječné
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
1,7 l	Vývar rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 431 kcal

Kilojoule 1 804kJ

14% Sacharidy 49 g

186% Tuky 140 g

85% Sodík 2 g

69% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	126,8mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	208,2mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,4mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Hrášek, Krab nakládaný, Kukuřice cukrová nakládaná, Nudle vaječné, Olej slunečnicový, Vývar rybí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření pěti vůní, Mrkev kořen, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka s krabím masem a kukuřicí postup přípravy receptu:

1	Mrkev očistíme, nakrájíme na nudličky, cibulky na kolečka. Chilli papričku zbavíme semen a nakrájíme na kolečka.
2	Slunečnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme čínskou směs pěti koření, mrkev, kukuřici, hrášek, cibulky, papričku a opékáme 5 minut za stálého míchání.
3	Přidáme krabí maso, minutu opékáme. Poté přimícháme rozlámané nudle, přilijeme vývar, ochutíme sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Přikryjeme a vaříme 5 minut.
4	Jakmile je polévka hotová, zamícháme ji, nalijeme do nahřáté polévkové mísy a ihned servírujeme.