Recept

Plněné okurkové mističky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 10 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17810
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

2 ks Chilli paprička
4 ks Cibulka jarní
3 polévková lžíce Cukr krupice
4 polévková lžíce Limetková šťáva
1 ks Okurka salátová
150 g Ořechy burské pražené
3 ks Šalotka
0,3 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal
Kilojoule 1 062kJ
9% Sacharidy 31 g
17% Tuky 12 g
8% Sodík 155 mg
18% Bílkoviny 10 g

Plněné okurkové mističky postup přípravy receptu:

1

Okurku řádně omyjeme, osušíme utěrkou. Rozdělíme na tři stejně velké díly. V polovině každého kusu vyznačíme po obvodu slabou rýhu. Tenký špičatý nůž zapichujeme po vyznačené rýze směrem ke středu tak, aby vznikly zoubky. Poté okurku rozdělíme ve vykrojených zoubcích. Z dílů vydlabeme semena tak, že nám vzniknou mističky se zubatými okraji.

2

Cibulky drobně pokrájíme, chilli papričky zbavíme semínek a drobně nakrájíme. Arašídy nameleme. Vše smícháme v misce, přidáme cukr, limetkovou šťávu, osolíme a řádně promícháme. Připravenou směsí naplníme okurkové mističky.

3

Mističky ozdobíme drobně nasekanými opečenými šalotkami.

Poznámka

Pro lepší efekt můžeme vydlabat i půlky rajčat a naplnit je stejnou směsí. Vytvoří s okurkami velmi pěkný barevný kontrast.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept