Plněné okurkové mističky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné okurkové mističky
Plněné okurkové mističky
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 17810 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
4 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 ks | Okurka salátová |
150 g | Ořechy burské pražené |
3 ks | Šalotka |
0,3 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 649,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr krupice, Limetková šťáva, Okurka salátová, Ořechy burské pražené, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Plněné okurkové mističky postup přípravy receptu:
1 | Okurku řádně omyjeme, osušíme utěrkou. Rozdělíme na tři stejně velké díly. V polovině každého kusu vyznačíme po obvodu slabou rýhu. Tenký špičatý nůž zapichujeme po vyznačené rýze směrem ke středu tak, aby vznikly zoubky. Poté okurku rozdělíme ve vykrojených zoubcích. Z dílů vydlabeme semena tak, že nám vzniknou mističky se zubatými okraji. |
2 | Cibulky drobně pokrájíme, chilli papričky zbavíme semínek a drobně nakrájíme. Arašídy nameleme. Vše smícháme v misce, přidáme cukr, limetkovou šťávu, osolíme a řádně promícháme. Připravenou směsí naplníme okurkové mističky. |
3 | Mističky ozdobíme drobně nasekanými opečenými šalotkami. |
Poznámka
Pro lepší efekt můžeme vydlabat i půlky rajčat a naplnit je stejnou směsí. Vytvoří s okurkami velmi pěkný barevný kontrast.