Lahodný salát s hruškou a nivou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lahodný salát s hruškou a nivou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Lucie Fojtíková |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (39%) |
ID receptu: | 17818 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Balsamico ocet |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 ks | Hrušky |
1 polévková lžíce | Med včelí |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
2 hrst | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Rukola |
100 g | Salát ledový |
100 g | Salát Polníček |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Niva (Rokfór) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 37,5mg |
Draslík | 450,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Citronová šťáva, Hrušky, Med včelí, Ořechy vlašské, Salát ledový, Sůl, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola, Salát Polníček mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lahodný salát s hruškou a nivou postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve připravíme dresink z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Poté omyté hrušky rozkrojíme, odstraníme jádřinec a nakrájíme je na silnější plátky. Vložíme do mísy a přidáme omyté a okapané natrhané saláty(polníček, rukola,ledový salát), nalámané ořechy, zakapeme dresinkem a promícháme. |
2 | Vše rozdělíme na talíře a na salát nasypeme na kousky rozdrobený sýr. |