Jednoduchý recept

Fazolové lusky s mandlemi a krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	Lucie Fojtíková
Hodnost:	Jen se vezu (39%)
ID receptu:	17852

Ingredience

100 g	Anglická slanina
100 g	Cibule červená
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
400 g	Fazolové lusky zelené
400 g	Krůtí prsa
100 g	Mandle
1 polévková lžíce	Ocet vinný
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Sůl
1 kávová lžička	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 493 kcal

Kilojoule 2 063kJ

5% Sacharidy 17 g

46% Tuky 34 g

17% Sodík 332 mg

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	82,0mg
Draslík	721,4mg
Vláknina	13g
Vitamín A	729,9mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,5mg
Vitamín E	7,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Citronová šťáva, Fazolové lusky zelené, Krůtí prsa, Mandle, Ocet vinný, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolové lusky s mandlemi a krůtím masem postup přípravy receptu:

1	Nejdříve nakrájíme krůtí prsa na nudličky, smícháme je s tymiánem, přidáme pár kapek citronové šťávy, pokapeme olejem a necháme odležet.
2	Očistíme fazolové lusky, seřízneme jejich konce a pokrájíme asi na 4 cm kousky. K tomu přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme pár kapek octa a promícháme.
3	Na pánvi orestujeme krůtí maso. Jakmile je hotové, přihodíme fazolky a orestujeme. Přidáme ochucenou cibuli a osolíme.
4	Na talíři podáváme s praženými mandlemi nebo osmaženou slaninou.