Rybí smaženky s chilli papričkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí smaženky s chilli papričkami
Rybí smaženky s chilli papričkami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 17859 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 dl | Chilli omáčka |
2 ks | Chilli paprička |
100 g | Fazolové lusky zelené |
450 g | Filé rybí |
10 ks | Kafirové listy |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
25 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1,5 dl | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 62,0mg |
Draslík | 259,1mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Chilli paprička, Fazolové lusky zelené, Koriandr čerstvý, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka rybí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé rybí, Kafirové listy, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí smaženky s chilli papričkami postup přípravy receptu:
1 | Chilli papričky rozkrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, limetkové listy jemně nasekáme, koriandr a fazolky drobně pokrájíme. |
2 | Rybí filé nakrájíme na kousky a popřípadě odstraníme kosti. Přidáme ostatní nakrájené ingredience kromě fazolek, vejce, mouku a vše rozmixujeme na kašovitou hmotu. Do kaše přidáme fazolky. |
3 | Z hmoty vytvoříme kuličky o stejné velikosti a mírně zploštíme. Ve woku rozehřejeme olej a rybí smaženky v něm postupně osmažíme po obou stranách dozlatova. |
4 | Smaženky servírujeme horké s chilli omáčkou na pokapání. |
Poznámka
Na smaženky můžeme použít jakékoliv rybí maso.