Recept

Jarní závitky s krevetami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17867

Ingredience

60 g Bambusové výhonky
3 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr krupice
8 ks Koriandr čerstvý
125 g Krevety tygří - loupané
1 ks Mrkev kořen
0,5 ks Okurka salátová
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sójová
0,5 l Omáčka švestková
1 špetka Pepř černý mletý
90 g Rýže dušená
8 ks Rýžový papír
2 kávová lžička Solamyl
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal
Kilojoule 1 404kJ
20% Sacharidy 71 g
4% Tuky 3 g
40% Sodík 795 mg
21% Bílkoviny 12 g

Jarní závitky s krevetami postup přípravy receptu:

1

Mrkev očistíme, rozkrájíme s okurkou na nudličky, jarní cibulky a bambusové výhonky pokrájíme drobně.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme do něj jarní cibulky, mrkev, okurku a bambusové výhonky. Opékáme 3 minuty za stálého míchání. Poté vmícháme krevety s rýží a vše opékáme ještě 2 minuty. Osolíme a opepříme. Přidáme sójovou omáčku, cukr, solamyl a mícháme do zhoustnutí. Necháme mírně vychladnout.

3

Směs rozdělíme na plátky těsta, okraje navlhčíme vodou, závitky zabalíme a okraje přitlačíme.

4

Olej rozehřejeme na pánvi, jární závitky opečeme po obou stranách dozlatova a odkládáme na papírové ubrousky, aby odkapal přebytečný tuk.

5

Závitky obložíme ozdobně nakrájenými jarními cibulkami a snítkami koriandru a servírujeme se švestkovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept