Recept

Koláč s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	1787
Kategorie:	Koláče

Ingredience

130 g	Cukr krupice
100 g	Cukr moučkový
120 g	Mandle mleté
80 g	Mandle plátky
70 g	Mouka polohrubá
0,5 kávová lžička	Pudinkový prášek - vanilkový
8 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 249 kcal

Kilojoule 1 041kJ

9% Sacharidy 31 g

14% Tuky 11 g

3% Sodík 57 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	153,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Pudinkový prášek - vanilkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mandle mleté, Mandle plátky, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Bílky smícháme s jemným cukrem a ušleháme tuhý sníh. Do mísy prosijeme mleté mandle, mouku, 120g moučkového cukru a vanilkový prášek. Promícháme a poté do směsi opatrně vmícháme připravený sníh.
2	Hotovu směs rozetřeme na pečící papír do libovolného tvaru, posypeme moučkovým cukrem a plátky mandlí. Korpus přeneseme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 220C cca 15minut.
3	Upečený koláč necháme vychladnout na mřížce.