Zdravý recept

Zeleninová kaše

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Lucie Fojtíková
Hodnost:	Jen se vezu (39%)
ID receptu:	17874
Kategorie:	Kaše

Ingredience

1 ks	Brambory
20 g	Králičí maso
100 g	Mrkev kořen
3 polévková lžíce	Pomerančová šťáva
1 ks	Vejce slepičí
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 208 kcal

Kilojoule 869kJ

5% Sacharidy 20 g

10% Tuky 7 g

6% Sodík 118 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	256,7mg
Draslík	513,1mg
Vláknina	10g
Vitamín A	321,5mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Králičí maso, Pomerančová šťáva, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninová kaše postup přípravy receptu:

1	Nejdříve omyjeme brambor a uvaříme ho ve slupce (asi 25 minut). Mrkev také omyjeme a očistíme a nakrájíme na kousky. Společně s masem a 4 lžícemi vody dusíme asi 15 minut.
2	Hotový uvařený brambor oloupeme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu a mrkvi a mixérem rozmixujeme na kaši. Můžeme zředit pomerančovou šťávou.
3	Místo masa můžeme použít i žloutek. Celou takto rozmixovanou kaši ještě povaříme.