Recept

Čokoládový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	1788
Kategorie:	Koláče

Ingredience

125 g	Čokoláda hořká
250 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
20 g	Máslo čerstvé
170 g	Mouka polohrubá
200 ml	Smetana 33% (šlehačka)
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 341 kcal

Kilojoule 1 427kJ

13% Sacharidy 47 g

20% Tuky 15 g

2% Sodík 36 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	123,5mg
Draslík	119,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládový koláč postup přípravy receptu:

1	Nejprve si připravíme čokoládu, kterou nastrouháme nahrubo. Rozetřeme vejce s cukrem..cca 10minut, poté přidáme nastrouhanou čokoládu, 150g mouky a nakonec opatrně vmícháme smetanu.
2	Troubu předehřejeme na 190C.
3	Otevírací formu vymažeme, vysypeme moukou a vlijeme směs. Pečeme asi 40minut tak, aby koláč uprostřed zůstal vláčný.
4	Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. E	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 20,0 g	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Vejce slepičí - 4,0 ks	332 kcal	29 g	2 g	23 g	2 g	981 mg	311 mg	325 mg	0 g	1 130 IU	3 µg	2 mg	123 mg	4 mg
Mouka polohrubá - 170,0 g	585 kcal	19 g	125 g	2 g	125 g	0 mg	180 mg	2 mg	6 g	0 IU	0 µg	0 mg	29 mg	1 mg
Smetana 33% (šlehačka) - 200,0 ml	650 kcal	4 g	7 g	67 g	0 g	220 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	134 mg	0 mg
Cukr krupice - 250,0 g	968 kcal	0 g	250 g	0 g	250 g	0 mg	5 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg
Cukr moučkový - 1,0 polévková lžíce	47 kcal	0 g	12 g	0 g	12 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Čokoláda hořká - 125,0 g	683 kcal	6 g	76 g	39 g	76 g	10 mg	699 mg	30 mg	9 g	63 IU	0 µg	1 mg	70 mg	10 mg