Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17887

Ingredience

0,5 ks Chilli paprička
2 ks Cibulka jarní
90 g Kukuřice cukrová
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sójová
3 ks Shiitake houby
0,8 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
75 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 425 kcal
Kilojoule 1 780kJ
21% Sacharidy 77 g
10% Tuky 8 g
10% Sodík 206 mg
33% Bílkoviny 18 g

Měšce s houbami postup přípravy receptu:

1

Houby vložíme do hrnce, přelijeme horkou vodou a necháme 25 minut odstát, aby změkly.

2

Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozšlehaná vejce, mírně promícháme. Poté přilijeme vodu, kypřicí prášek a sůl. Řádně promícháme a vypracujeme měkké těsto. Těsto prohněteme na pomoučeném vále, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme 5 minut odpočinout. Těsto tím nabude na objemu při vaření v páře. Houby vyjmeme, necháme okapat, odstraníme střední části a drobně pokrájíme.

3

Jarní cibulky a chilli papričku rozkrájíme.

4

Ve woku rozehřejeme olej, přidáme houby, cibulky, kukuřici, chilli papričku a za stálého míchání opékáme 2 minuty. Vmícháme sójovou pastu a poté odstavíme z ohně.

5

Z těsta vytvoříme dlouhý váleček, rozdělíme na 24 stejně velkých kousků. Z každého vytvoříme placičku, doprostřed vložíme lžičku náplně. Okraje přehneme přes náplň, přitiskneme k sobě a mírně zakroutíme tak, aby se měšce uzavřely. Takto připravené měšce vložíme do pařáku, přikryjeme a vaříme v páře 14 minut.

6

Měšce servírujeme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept