Pikantní kukuřičné kuličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní kukuřičné kuličky
Pikantní kukuřičné kuličky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 17899 |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
100 g | Fazolové lusky zelené |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
230 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
10 ks | Limetka kafrová |
80 g | Mouka kukuřičná |
3 dl | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 221,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 42,8mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Fazolové lusky zelené, Koriandr čerstvý, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej arašídový (podzemnicový), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Limetka kafrová, Mouka kukuřičná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní kukuřičné kuličky postup přípravy receptu:
1 | Chilli papričky, listy mauricijské papedy, koriandr a fazolky nakrájíme nadrobno. |
2 | Kukuřici, papričky, česnek, listy mauricijské papedy, koriandr, vejce a kukuřičnou mouku řádně promícháme. Přidáme fazolky a vše rozmícháme vařečkou. Hmotu rozdělíme na stejně velké kousky a vytvoříme z nich kuličky, které mírně zploštíme. |
3 | Arašídový olej rozehřejeme ve woku a kuličky na něm opékáme z obou stran dozlatova. Na povrchu by měly být křupavé. Odkládáme je na papírové ubrousky, aby odsály přebytečný tuk. |
4 | Kuličky rozdělíme na nahřáté talíře a ihned servírujeme. |