Recept

Vaječný koláč s jablkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	48 minut
Doba přípravy:	45 minut
Doba vaření:	3 minut

Autor:	Lucie Fojtíková
Hodnost:	Jen se vezu (39%)
ID receptu:	17932
Kategorie:	Koláče

Ingredience

2 kávová lžička	Cukr moučkový
1 ks	Jablka
4 polévková lžíce	Mléko plnotučné
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička	Olej rostlinný
3 polévková lžíce	Ovesné vločky
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal

Kilojoule 1 297kJ

14% Sacharidy 51 g

11% Tuky 8 g

16% Sodík 317 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	247,9mg
Draslík	355,0mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	170,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jablka, Olej rostlinný, Ovesné vločky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječný koláč s jablkem postup přípravy receptu:

1	Do mouky, ovesných vloček, soli a mléka přidáme žloutky a smícháme v těsto. Z bílku ušleháme sníh a také opatrně vmícháme.
2	Oloupané, omyté a rozčtvrcené jablko zbavíme jader a nakrájíme na tenké plátky.
3	V pánvi rozehřejeme tuk a těsto do něj vlijeme a poklademe ho plátky jablka. Koláč usmažíme dozlata, otočíme ho a osmažíme i z druhé strany.
4	Posypeme moučkovým cukrem.