Jednoduchý recept

Krevetový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	17951
Kategorie:	Teplé saláty

Ingredience

6 ks	Cibulka jarní
350 g	Krevety tygří - loupané
1 ks	Mango
250 g	Nudle čínské vaječné
1 polévková lžíce	Ocet Sherry
1 polévková lžíce	Olej sezamový
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
80 g	Ředkev bílá
1 polévková lžíce	Sezam - semena
150 g	Sójové výhonky
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal

Kilojoule 1 189kJ

18% Sacharidy 65 g

18% Tuky 13 g

5% Sodík 90 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	62g
Cholesterol	91,9mg
Draslík	402,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,5mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Mango, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Ředkev bílá, Sezam - semena, Sójové výhonky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Nudle čínské vaječné, Ocet Sherry, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krevetový salát postup přípravy receptu:

1	Krevety uvaříme v polovině dávky vody. Vaječné nudle vložíme do mísy, zalijeme vroucí vodou tak, aby byly ponořené, a necháme 10 minut odstát. Mango a ředkve nakrájíme na tenké nudličky a cibulky pokrájíme.
2	Slijeme vodu z nudlí, nudle necháme okapat, osušíme papírovými utěrkami. Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej, přidáme nudle a opékáme 5 minut za stálého obracení. Wok odstavíme, přidáme sezamový olej, sezam, sójové výhonky a vše řádně promícháme.
3	Mango, cibulky, ředkve a krevety smícháme v míse, přidáme sójovou omáčku a sherry a vše promícháme.
4	Směs s nudlemi upravíme na mísu a servírujeme ještě teplé.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.

Ostatní uživatele to také zajímá

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Olej sezamový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	7 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sezam - semena - 1,0 polévková lžíce	63 kcal	2 g	3 g	5 g	3 g	0 mg	51 mg	1 mg	1 g	1 IU	0 mg	0 mg	107 mg	2 mg
Nudle čínské vaječné - 250,0 g	228 kcal	29 g	184 g	4 g	184 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej slunečnicový - 3,0 polévková lžíce	172 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	8 mg	0 mg	0 mg
Mango - 1,0 ks	130 kcal	1 g	34 g	1 g	34 g	0 mg	312 mg	4 mg	4 g	1 530 IU	55 mg	2 mg	20 mg	0 mg
Cibulka jarní - 6,0 ks	35 kcal	2 g	8 g	0 g	8 g	0 mg	298 mg	17 mg	3 g	1 077 IU	20 mg	1 mg	78 mg	2 mg
Ředkev bílá - 80,0 g	11 kcal	1 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	224 mg	13 mg	1 g	0 IU	23 mg	0 mg	22 mg	1 mg
Krevety tygří - loupané - 350,0 g	245 kcal	81 g	11 g	7 g	0 g	368 mg	0 mg	263 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	35 mg	0 mg
Ocet Sherry - 1,0 polévková lžíce	5 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	0 mg	3 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg
Sójové výhonky - 150,0 g	183 kcal	20 g	14 g	10 g	14 g	0 mg	726 mg	21 mg	2 g	17 IU	23 mg	0 mg	101 mg	3 mg
Omáčka sójová - 2,0 polévková lžíce	7 kcal	1 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	3 mg	0 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg