Mléčná zavařenina s karamelovým odstínem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mléčná zavařenina s karamelovým odstínem
Mléčná zavařenina s karamelovým odstínem
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | Lucie Fojtíková |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (39%) |
| ID receptu: | 17960 |
| Kategorie: | Dezerty a moučníky |
Ingredience
| 5 kávová lžička | Cukr krupice |
| 250 ml | Mléko polotučné |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 12g |
|---|---|
| Cholesterol | 8,3mg |
| Draslík | 0,2mg |
| Vláknina | 0,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mléčná zavařenina s karamelovým odstínem postup přípravy receptu:
| 1 | Do hrnce dáme mléko a cukr a postavíme ho na plotýnku, nebo směs nalijeme do hrnce se zesíleným dnem. Stále mícháme, aby se cukr rozpustil, a zahřejeme pod bod varu. Stáhneme oheň na malý a necháme směs, aby se pomalu odpařovala, až získá hustotu zakysané smetany se světle karamelovým odstínem. Poté odstavíme a servírujeme v misce. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit