Zdravý recept

Grapefruitová kolečka z avokáda s kaviárem

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 17962

Ingredience

2 ks Avokádo
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Estragon
1 špetka Kari koření
120 g Kaviár
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal
Kilojoule 1 010kJ
3% Sacharidy 11 g
27% Tuky 20 g
26% Sodík 516 mg
17% Bílkoviny 10 g

Grapefruitová kolečka z avokáda s kaviárem postup přípravy receptu:

1

Oloupeme růžové grapefruity i s blánou, aby zbyla jen dužina, kterou pokrájíme na malé kousky.

2

Vedle v misce vydlabeme z avokád dužinu, zalijeme ji citronovou šťávou, osolíme, okořeníme pepřem a kari a vše rozmačkáme na hladkou kaši.

3

Servírujeme pomocí asi 8 cm formičky. Položíme jí do středu talíře a vyplníme dno grapefruitovou dužinou. Na grapefruity poklademe avokádové pyré a navrch dáme vrstvu kaviáru. Když suroviny pěchujeme, mírně je stlačíme, aby po sundání formičky držely tvar. Navrch můžeme kolečka ozdobit najemno posekaným čerstvým estragonem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept