Jednoduchý recept

Mrkvovo-celerový salát

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 24 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 4 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 17979

Ingredience

1 ks Celer bulvový
1 polévková lžíce Hořčice Bornier - hrubozrnná
4 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Ocet vinný
6 polévková lžíce Olej olivový
5 polévková lžíce Ořechy vlašské
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
1 špetka Sůl
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 315 kcal
Kilojoule 1 316kJ
5% Sacharidy 17 g
493% Tuky 370 g
7% Sodík 144 mg
10% Bílkoviny 6 g

Mrkvovo-celerový salát postup přípravy receptu:

1

V hrnci uvaříme osolenou vodu a vložíme do ní oloupané a na drobné hranolky nakrájené mrkve a celeru. Vše blanšírujeme asi 4 minuty. Potom zeleninu zcedíme a dáme stranou do mísy.

2

Vedle ušleháme hladkou zálivku z hořčice, octa, oleje, špetky soli a pepře.

3

Teplou zeleninu zalijeme hotovou zálivkou a vše promícháme. Ozdobíme nahrubo nasekanými vlašskými ořechy a nadrobno nasekanou petrželovou natí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept