Recept

Fenyklový salát s citrusy

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 17980

Ingredience

200 g Fenykl sladký - hlíza
150 g Grapefruity
0,5 kávová lžička Med včelí
1 kávová lžička Máta
2 polévková lžíce Ocet Sherry
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
200 g Pomeranče
250 g Salát kadeřavý
1 špetka Sůl
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 211 kcal
Kilojoule 882kJ
8% Sacharidy 30 g
14% Tuky 10 g
4% Sodík 90 mg
8% Bílkoviny 4 g

Fenyklový salát s citrusy postup přípravy receptu:

1

Oloupeme citrusy tak, že nám zbude jen dužina bez blan a jednotlivé dílky vyloupneme do misky.

2

Vedle rozkrájíme fenykly na čtvrtiny. Kruhadlem je nakrouháme na tenounké plátky a přidáme je k citrusům.

3

V mističce ušleháme z octa, oleje, jemně nasekané šalotky, medu, soli a pepře zálivku.

4

Zálivkou zalijeme připravenou směs z citrusů a fenyklu a vše promícháme. Servírujeme na opraný, osušený a na kousky natrhaný kadeřavý salát, který poklademe na talíře. Posypeme petrželí a mátou, hned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz