Recept

Zelený salát se sezamem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 10 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17997
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

Na zálivku
0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
1 kávová lžička Cukr krupice
1,5 polévková lžíce Koriandr čerstvý
3 polévková lžíce Limetková šťáva
0,5 kávová lžička Sůl
Zelený salát se sezamem
3 ks Celer řapíkatý
1 ks Jablka
1 ks Paprika zelená
2 polévková lžíce Sezam - semena
130 g Sójové výhonky

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 113 kcal
Kilojoule 473kJ
4% Sacharidy 15 g
7% Tuky 5 g
6% Sodík 123 mg
10% Bílkoviny 6 g

Zelený salát se sezamem postup přípravy receptu:

1

Sójové výhonky namočíme na pět minut do vody a necháme okapat. Poté je přebereme, nahnědlé nebo měkké dáme stranou a nepoužijeme je. Všechna zelenina u tohoto salátu musí být čerstvá a křupavá.

2

Koriandr nakrájíme, vložíme do misky, přidáme limetkovou šťávu, chilli koření, cukr, osolíme a promícháme, zálivku odložíme stranou.

3

Celer očistíme, nakrájíme na kousky o velikosti 2,5 cm, z paprik vybereme semínka, z jablek odstraníme jádřinec a spolu s paprikou pokrájíme na stejně velké kousky. Vše přidáme k sójovým výhonkům, opatrně promícháme.

4

Těsně před servírováním nalijeme na salát zálivku a opět opatrně promícháme.

5

Salát posypeme opraženým sezamem, servírujeme k pokrmům s rýží nebo nudlemi.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept