Jednoduchý recept

Kuře s citronem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 18002

Ingredience

Na omáčku
3 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Cukr krupice
2 polévková lžíce Ocet Sherry
1 polévková lžíce Solamyl
6 polévková lžíce Voda pitná
Kuře s citronem
1 ks Citrony
650 g Kuřecí prsa
2 dl Olej rostlinný

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 236 kcal
Kilojoule 989kJ
1% Sacharidy 5 g
11% Tuky 9 g
10% Sodík 191 mg
62% Bílkoviny 35 g

Kuře s citronem postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, citron řádně omyjeme, rozpůlíme a pokrájíme na plátky.

2

Olej rozehřejeme ve woku na 180°C. Plamen zmírníme, přidáme maso, za stálého obracení opékáme 4 minuty. Poté maso vyjmeme a udržujeme teplé, olej vylijeme.

3

Ve 2 lžících studené vody rozpustíme Solamyl. Do woku nalijeme citronovou šťávu, zbývající vodu, přidáme sherry, cukr a přivedeme k varu. Mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.

4

Poté vmícháme rozpuštěný Solamyl, znovu přivedeme k varu, plamen zmírníme a omáčku vaříme do zhoustnutí. Omáčka zároveň zprůhlední.

5

Maso upravíme na míru, přelijeme omáčkou, ozdobíme rozpůlenými kolečky citronu, nakrájenou jarní cibulkou a ihned servírujeme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept