Trifle s lesními plody a karamelovými střepy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Trifle s lesními plody a karamelovými střepy
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 1802 |
Kategorie: | Ovocné dezerty |
Ingredience
300 g | Citronový krém |
200 g | Cukr krupice |
500 g | Lesní plody - mražené |
250 g | Mascarpone |
120 g | Piškoty dětské kulaté |
6 polévková lžíce | Sherry brandy |
400 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 62g |
---|---|
Cholesterol | 349,2mg |
Draslík | 37,8mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Citronový krém, Lesní plody - mražené, Mascarpone, Piškoty dětské kulaté, Sherry brandy, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Trifle s lesními plody a karamelovými střepy postup přípravy receptu:
1 | Mraženou směs lesního ovoce smícháme s griotkou, můžeme i přisladit. Piškoty srovnáme na dno mísy a zakryjeme ovocem. |
2 | Mascarpone vyšleháme s citrónovým krémem a směsí pokryjeme ovoce. |
3 | Zabalíme do fólie a dáme do chladu. |
4 | Karamelové střepy připravíme tak že cukr vsypeme do hladké pánve a zvolna zahříváme. Hned jak karamel dosáhne hnědozlaté barvy vylijeme ho na tukem vymazaný plech nebo pečící papír. Necháme ztuhnout a potom rozbijeme na střepy. |
5 | Servírujeme se šlehačkou nanesenou na trifle a ozdobenou zapíchanými karamelovými střepy. |
Poznámka
Griotku lze nahradit brandy nebo třešňovicí. Citrónový krém se prodává pod názvem Lemon Curd, pokud ho nemáme vyrobíme ho smícháním vanilkového pudinku, citrónové kůry a šťávy.