Recept

Kuře s česnekem a limetou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18033

Ingredience

1 ks Citrony
25 g Cukr třtinový
3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
4 ks Kuřecí prsa
2 ks Limetka
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
50 g Česnekové máslo

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal
Kilojoule 1 559kJ
4% Sacharidy 13 g
23% Tuky 17 g
15% Sodík 309 mg
77% Bílkoviny 43 g

Kuře s česnekem a limetou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso rozklepeme na řízky o tloušťce 1 cm. Česnekové máslo necháme změknout, vmícháme nakrájený koriandr a touto směsí potřeme připravené řízky. Každý plátek stočíme do rolády. Rolády opečeme na rozpáleném slunečnicovém oleji 20 minut. Plamen při pečení zmírníme a rolády během pečení několikrát obrátíme. Hotové maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a uschováme v teple. Do pánve nalijeme limetovou šťávu, přidáme kůru, cukr a za stálého míchání zahříváme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Plamen poté zvýšíme a 2 minuty povaříme.

2

Plátky masa upravíme na vyhřáté talíře, pokapeme omáčkou, doplníme klínky citronu, ozdobíme citronovou kůrou a servírujeme.

Poznámka

Jako přílohu podáváme vařenou rýži.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept