Kuře s arašídy a sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s arašídy a sezamem
Kuře s arašídy a sezamem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18044 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
250 g | Baby kukuřice |
250 g | Brokolice |
500 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
60 g | Ořechy burské pražené |
1 ks | Paprika červená |
250 ml | Pomerančová šťáva |
2 polévková lžíce | Sezam - semena |
2 kávová lžička | Solamyl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 37,5mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 115,1mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Baby kukuřice, Olej rostlinný, Olej sezamový, Ořechy burské pražené, Paprika červená, Pomerančová šťáva, Sezam - semena mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s arašídy a sezamem postup přípravy receptu:
1 | Rostlinný i sezamový olej rozehřejeme společně ve woku na velmi vysokou teplotu. Přidáme kuřecí maso nakrájené na proužky a opékáme do zlatova. Brokolici rozebranou na růžičky, papriku zbavenou semen, nakrájenou na proužky a rozpůlené kukuřičky přidáme k masu, vše opékáme 2 minuty. Pomerančovou šťávu, sójovou omáčku a Solamyl smícháme, vlijeme do směsi s kuřecím masem a zahříváme. Mícháme do mírného zhoustnutí, přidáme opražené, nesolené arašídy, pražený sezam, řádně promícháme a zahříváme další 4 minuty. |
2 | Hotový pokrm vložíme do vyhřáté servírovací mísy a podáváme s rýží nebo nudlemi. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Sójová omáčka je sama o sobě dosti slaná, proto do pokrmů nepřidáváme sůl. Arašídy používáme také nesolené.