Recept

Studená ředkvičková polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	18053
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
400 ml	Jogurt bílý
1 kávová lžička	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
20 ks	Ředkvička
1 polévková lžíce	Řeřicha
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 94 kcal

Kilojoule 394kJ

3% Sacharidy 10 g

6% Tuky 4 g

8% Sodík 158 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	14,3mg
Draslík	464,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Jogurt bílý, Ředkvička, Řeřicha, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studená ředkvičková polévka postup přípravy receptu:

1	Omyté ředkvičky (3/4 množství) najemno nastrouháme. Přidáme k nim jogurt, olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a vše dobře rozmícháme.
2	Směs nalijeme do misek a každou porci ozdobíme zbylými, na kolečka nakrájenými ředkvičkami.
3	Polévku můžeme posypat naklíčenými semínky ředkviček nebo nasekanou řeřichou.