Jednoduchý recept

Vynikající chilský citronový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	1806
Kategorie:	Koláče

Ingredience

4 ks	Citrony
82 g	Cukr moučkový
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
1 balení	Mléko zahuštěné slazené
202,5 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 g	Tuk
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 191 kcal

Kilojoule 800kJ

6% Sacharidy 23 g

14% Tuky 10 g

1% Sodík 24 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	73,2mg
Draslík	84,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	80,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko zahuštěné slazené, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vynikající chilský citronový koláč postup přípravy receptu:

1	3 lžíce cukru, máslo a žloutky zpracujeme s moukou a kypřícím práškem. Vypracujeme těsto, které dáme odležet.
2	Těsto dáme do tukem vymazané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
3	V misce rozmícháme mléko se šťávou ze 4 citronů a pomažeme vychladlý korpus.
4	Z bílků ušleháme sníh, vmícháme zbytek cukru a natřeme na korpus.
5	Dáme ještě na pět minut zapéct.