Kuřecí prsíčka v cuketovém kabátku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsíčka v cuketovém kabátku
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18063 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cuketa |
4 ks | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Pepř růžový celý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
50 g | Sýr Eidam cihla 40% |
250 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 151,8mg |
Draslík | 838,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,2mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř růžový celý, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40%, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsíčka v cuketovém kabátku postup přípravy receptu:
1 | Omytou cuketu pokrájíme šikmo na tenké plátky, krátce je spaříme v horké vodě a po vychladnutí osušíme. |
2 | Kuřecí prsa mírně naklepeme a prořízneme do nich kapsu. Každou kapsu naplníme špalíčkem sýra, zabaleného do plátku šunky. Řízky osolíme, posypeme růžovým pepřem, obalíme plátky cukety a upevníme špejlí nebo převážeme nití. |
3 | Maso opečeme po obou stranách na pánvi v rozehřátém oleji a másle, podlijeme trochou vývaru, nakonec ještě podusíme asi 10 minut do měkka. |
4 | Podáváme s vařenými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny. |
Poznámka
Servírujeme teplé.