Čokoládový koláč s pomeranči - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládový koláč s pomeranči
Čokoládový koláč s pomeranči
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1807 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
200 g | Čokoláda hořká |
220 g | Cukr třtinový |
500 g | Linecké (křehké) těsto |
125 g | Máslo čerstvé |
70 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 ks | Pomeranče |
5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 82g |
---|---|
Cholesterol | 139,3mg |
Draslík | 252,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 241,2mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr třtinový, Pomeranče, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Linecké (křehké) těsto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládový koláč s pomeranči postup přípravy receptu:
1 | Křehké těsto urovnáme do koláčové formy, zakryjeme alobalem a 10 minut předpečeme, odendáme alobal a dalších 10 minut dopečeme. |
2 | Cukr a vejce vyšleháme ve vodní lázni do husté pěny, přidáme rozpuštěné máslo a čokoládu, pomerančovou šťávu, kůru a mouku. |
3 | Vše vymícháme do hustého krému který vlijeme do předpečeného koláče a pečeme až krém ztuhne. |
4 | Necháme vychladnout. |
5 | Hotový koláč zdobíme kandovanou pomerančovou kůrou nebo ho poprášíme kakaem. |
Poznámka
Křehké těsto zakoupíme v obchodě nebo vyrobíme domácí.