Zimní bramborový salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zimní bramborový salát
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 18093 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
500 g | Brambory |
0,5 ks | Celer bulvový |
1 kávová lžička | Hořčice |
500 g | Majonéza |
2 ks | Mrkev kořen |
1 ks | Petržel kořen |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 871,5mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 65,7mg |
Vitamín E | 15,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Celer bulvový, Majonéza, Petržel kořen, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zimní bramborový salát postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po vychladnutí je nakrájíme na kostičky. |
2 | Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě a nadrobno nakrájíme. Promícháme ji s bramborami a majonézou, do které přidáme trochu hořčice. |
Poznámka
Majonézu můžeme nahradit tatarskou omáčkou - v tom případě vynecháme hořčici.