Lívance z pohanky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lívance z pohanky
Lívance z pohanky
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | fialova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 18133 |
| Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
| 40 g | Droždí |
| 100 g | Máslo čerstvé |
| 500 ml | Mléko - podmáslí |
| 100 ml | Olej rostlinný |
| 500 g | Pohanka |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 91g |
|---|---|
| Cholesterol | 214,0mg |
| Draslík | 893,3mg |
| Vláknina | 26g |
| Vitamín A | 211,9mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 2,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 31,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí, Olej rostlinný, Pohanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lívance z pohanky postup přípravy receptu:
| 1 | Pohanku na jemno umeleme, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěné máslo, podmáslí, žloutky a sůl. Zaděláme těsto, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. |
| 2 | Potom do těsta zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. |
| 3 | Na pánvi v rozehřátém oleji pečeme menší lívance. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Pohanku můžeme nahradit pohankovou moukou.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit