Koláč z čisté čokolády a kakaa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč z čisté čokolády a kakaa
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1815 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
200 g | Čokoláda hořká |
160 g | Cukr krupice |
30 g | Cukr moučkový |
20 g | Kakao - prášek |
0,5 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
210 g | Máslo čerstvé |
140 g | Mouka polohrubá |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 124,9mg |
Draslík | 249,2mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč z čisté čokolády a kakaa postup přípravy receptu:
1 | Čokoládu nasekáme na kousky a společně s 200g másla ji rozpustíme ve vodní lázni. Občas promícháme dokud se suroviny nespojí. Poté vmícháme cukr a vejce. |
2 | Troubu předehřejeme na 180C. |
3 | V míse smícháme 140g mouky, prášek do pečiva a kakao. Nasypeme do rozehřáté čokolády a ve vodní lázni mícháme, dokud směs nemá hladkou konzistenci. |
4 | Bábovkovou formu vymažeme rozehřátým máslem a vysypeme moukou. Nalijeme těsto a pečeme 15-20minut. |
5 | Hotový koláč vyklopíme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a podáváme ještě vlažný. |