Bramborové knedlíky se škrobovou moučkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové knedlíky se škrobovou moučkou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18155 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1000 g | Brambory |
150 g | Pšeničná krupice |
100 g | Solamyl |
1 kávová lžička | Sůl |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pšeničná krupice, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové knedlíky se škrobovou moučkou postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme ve slupce doměkka (1,8 l vody), oloupeme je a prolisujeme. Přimícháme škrobovou moučku a krupici, osolíme (1/4 lžičky sůl) a vypracujeme těsto. |
2 | Z těsta tvarujeme malé knedlíky, vložíme je do osolené vroucí vody a vaříme 5-10 minut (podle velikosti). |
3 | Uvařené knedlíky procedíme a podáváme. |