Recept

Jahodová pěna s meruňkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18168

Ingredience

60 g Cukr krupice
400 g Jahody zahradní
8 ks Meruňky
125 ml Smetana 33% (šlehačka)
2 ks Vaječný žloutek slepičí
100 ml Víno šumivé (sekt)

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal
Kilojoule 1 309kJ
10% Sacharidy 37 g
21% Tuky 15 g
0% Sodík 9 mg
9% Bílkoviny 5 g

Jahodová pěna s meruňkami postup přípravy receptu:

1

Omyté jahody promícháme s polovinou cukru a rozmačkáme je vidličkou na kaši.

2

Žloutky se zbylým cukrem a sektem utřeme ve vodní lázni do pěny, vyjmeme z lázně a dáme chladit na led. Během chlazení stále mícháme, až do vychladnutí pěny.

3

Připravenou jahodovou kaši vmícháme do pěny spolu se smetanou a směs rozdělíme na talířky.

4

Dezert ozdobíme omytými, na čtvrtky nakrájenými meruňkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept