Sladkokyselá čínská omáčka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 17 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sladkokyselá čínská omáčka
Celkový čas: | 17 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 2 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 18170 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
20 g | Ananas |
1 ks | Broskve |
4 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Maizena - kukuřičný škrob |
0,5 ks | Mango |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
2 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
6 polévková lžíce | Vývar z hovězích kostí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 1,0mg |
Draslík | 453,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,5mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Broskve, Cibulka jarní, Cukr krupice, Mango, Ocet vinný, Pomerančová šťáva, Skořice mletá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Omáčka sojová světlá, Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sladkokyselá čínská omáčka postup přípravy receptu:
1 | Broskev a mango oloupeme a spolu s kolečkem ananasu nakrájíme na kousky. |
2 | Zbylé přísady kromě škrobu smícháme a přidáme k nim nakrájené ovoce. |
3 | Škrob rozmícháme v troše vody, přidáme do omáčky a necháme vzkypět. Podle potřeby omáčku dochutíme a nakonec ozdobíme omytou, nadrobno nakrájenou cibulkou. |