Jednoduchý recept

Houskové knedlíky se sezamem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	18173
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

400 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 šálek	Sezam - semena
1 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná
10 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 886 kcal

Kilojoule 3 706kJ

26% Sacharidy 95 g

59% Tuky 44 g

15% Sodík 292 mg

57% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	256,3mg
Draslík	370,3mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Sezam - semena, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houskové knedlíky se sezamem postup přípravy receptu:

1	Žemle rozkrojíme a vydlabeme střídku. Přelijeme ji teplým mlékem a necháme stát asi 10 minut. Potom přimícháme vejce a šlehačem zpracujeme hladké těsto.
2	V pánvi na rozehřátém oleji opražíme sezamová semínka a vmícháme je do těsta spolu se solí.
3	Z těsta tvarujeme malé knedlíky, které vaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 minut. Uvařené knedlíky vyjmeme a necháme dobře okapat.