Jednoduchý recept

Medailonky ze tří sýrů a jablka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Lucie Fojtíková
Hodnost:	Jen se vezu (39%)
ID receptu:	18187
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 ks	Jablka
2 kávová lžička	Ocet Sherry
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
90 g	Sýr Čedar
90 g	Sýr Jarlsberg
90 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 340 kcal

Kilojoule 1 424kJ

4% Sacharidy 15 g

30% Tuky 23 g

34% Sodík 673 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	38,9mg
Draslík	158,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,5mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jablka, Sůl, Sýr Čedar, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet Sherry, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Jarlsberg mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Medailonky ze tří sýrů a jablka postup přípravy receptu:

1	Každý sýr rozkrájíme na 8 mm tlusté plátky a dále ještě na drobné nudličky velikosti zápalek. V mističce rozšleháme olej, ocet a pepř.
2	Opláchneme a oloupeme jablka, vykrojíme z nich jádřince a nakrájíme na 12 dílků.
3	Na každý talíř položíme 1 plátek jablka a posypeme jedním sýrem, dáme druhý plátek jablka a druhý sýr a opět to samé s třetím. Vše pokapeme zálivkou a ozdobíme najemno nasekanou petrželí.