Jednoduchý recept

Farfalle s bazalkovou jogurtovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	42 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	Lucie Fojtíková
Hodnost:	Jen se vezu (39%)
ID receptu:	18193
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

4 polévková lžíce	Bazalka
2 stroužek	Česnek
0,5 šálek	Cibule perlová
1 ks	Citrony
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Petržel - nať
250 ml	Řecký jogurt
1 špetka	Sůl
350 g	Těstoviny Farfalle

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 468 kcal

Kilojoule 1 960kJ

23% Sacharidy 82 g

12% Tuky 9 g

4% Sodík 79 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	82g
Cholesterol	9,4mg
Draslík	82,8mg
Vláknina	8g
Vitamín A	60,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Citrony, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule perlová, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Řecký jogurt, Těstoviny Farfalle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Farfalle s bazalkovou jogurtovou omáčkou postup přípravy receptu:

V hrnci ve vroucí osolené vodě uvaříme farfalle asi 10 minut al dente.

V pánvi usmažíme na tenká kolečka nakrájené cibulky a nadrobno nasekaný česnek asi 4 minuty doměkka. Zalijeme citronovou šťávou a asi 2 minuty provaříme, aby se voda vyvařila. Odstavíme a vmícháme jogurt, strouhanou citronovou kůru, najemno nasekanou čerstvou bazalku a najemno nasekanou čerstvou petržel. Dosolíme a dopepříme. Uvařené a zcezené těstoviny vyklopíme do pánve, promícháme a hned podáváme.