Salát ze slanečků s bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát ze slanečků s bramborami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18215 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
500 g | Brambory vařené ve slupce |
50 g | Cibule |
1 kávová lžička | Hořčice |
2 ks | Jablka |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
1 ks | Okurky nakládané |
50 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Slaneček |
1 kávová lžička | Sůl |
150 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 122,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,5mg |
Vitamín E | 3,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Jablka, Okurky nakládané, Olej rostlinný, Slaneček, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát ze slanečků s bramborami postup přípravy receptu:
1 | Slanečky necháme do druhého dne namočené ve vodě. Potom je sloupneme, rozpůlíme, vykostíme a nakrájíme na kostičky. |
2 | Ze smetany, oleje, oloupané, nakrájené cibule, hořčice, octa, pepře a soli připravíme nálev, vmícháme do něj nakrájené slanečky a necháme rozležet. |
3 | Uvařené brambory oloupeme a spolu s jablky a okurkou nakrájíme na kostičky. |
4 | Vše dáme do mísy, dobře promícháme a salát necháme v chladničce dobře uležet. |
Poznámka
Do salátu můžeme přidat 1 lžičku kaparů.