Gratinovaná kuřecí prsa s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Gratinovaná kuřecí prsa s houbami
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 18218 |
Ingredience
120 g | Houby čerstvé |
4 ks | Kuřecí prsa |
20 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
120 g | Salám jemný |
1 kávová lžička | Sůl |
120 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 297,6mg |
Draslík | 965,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,3mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Salám jemný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Gratinovaná kuřecí prsa s houbami postup přípravy receptu:
1 | Očištěné houby nakrájíme na plátky, osmahneme na másle, podlijeme trochou vody a osolíme. Podusíme doměkka. |
2 | K houbám potom přidáme na hranolky nakrájený salám a vše prohřejeme. |
3 | Omytá kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso přendáme na jinou pánev, pokryjeme houbovou směsí a zalijeme rozšlehanými vejci smíchanými s nastrouhaným sýrem a solí. Gratinujeme chvíli ve středně vyhřáté troubě. Ihned podáváme. |
4 | Vhodnou přílohou jsou vařené nebo opečené brambory. |