Kapr na paprice s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapr na paprice s ořechy
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18236 |
Ingredience
1 ks | Cibule |
600 g | Kapr obecný |
50 g | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
1 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 102,0mg |
Draslík | 628,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,8mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapr obecný, Ořechy vlašské, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapr na paprice s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Očištěného kapra naporcujeme, osolíme a opečeme na másle po obou stranách. Vedle kapra osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme mletou papriku, pepř, zpěníme a podlijeme vodou. Zvolna dusíme pod pokličkou. |
2 | Na dno jiného kastrolu vsypeme polovinu mletých ořechů, urovnáme na ně podušené porce kapra, posypeme zbylými ořechy a zalijeme prolisovanou omáčkou. Dusíme asi 30 minut na mírném ohni. |
3 | Podáváme s houskovými knedlíky. |