Houbová kaše - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houbová kaše
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 18318 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
1 polévková lžíce | Kečup |
1 kávová lžička | Kmín celý |
0,5 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g | Slanina vepřová |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 693,1mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kmín celý, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Kečup, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houbová kaše postup přípravy receptu:
1 | Očištěné houby umeleme, přidáme česnek utřený se solí a oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli. Vše chvíli smažíme na slanině nakrájené na kostičky, poprášíme moukou, podusíme. |
2 | Nakonec kaši ochutíme kečupem a kmínem. Pokud je příliš hustá, zředíme ji trochou mléka nebo vody. |
3 | Při podávání posypeme každou porci osmaženou strouhankou, vhodnou přílohou jsou opékané brambory. |
Poznámka
Servírujeme teplé.