Mléčný závin pro děti - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mléčný závin pro děti
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 18322 |
Kategorie: | Záviny, rolády |
Ingredience
50 g | Cukr krupice |
20 g | Cukr moučkový |
50 g | Hrozinky |
100 g | Máslo čerstvé |
200 ml | Mléko plnotučné |
250 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 89,2mg |
Draslík | 84,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 226,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Hrozinky, Strouhanka, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mléčný závin pro děti postup přípravy receptu:
1 | Žloutek rozmícháme v mléce, zaděláme jím mouku. Přidáme rozpuštěné máslo (30g), moučkový cukr a sůl. Zaděláme těsto jako na tažený závin a necháme je pod nahřátým kastrolem 30 minut odpočinout. |
2 | Potom těsto tence vytáhneme, posypeme strouhankou osmaženou na másle, pocukrujeme, posypeme rozinkami. Závin stočíme, vložíme do pekáče (ne na plech), povrch pokapeme máslem, podlijeme trochou mléka. |
3 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě, podle potřeby podléváme mlékem. |
Poznámka
Závin můžeme podávat teplý i studený.