Recept

Kuře s česnekovou krustou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	18349
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
750 g	Kuře
80 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
100 g	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 721 kcal

Kilojoule 3 016kJ

4% Sacharidy 15 g

69% Tuky 52 g

40% Sodík 800 mg

82% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	181,6mg
Draslík	426,5mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	24,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kuře, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře s česnekovou krustou postup přípravy receptu:

1	Očištěné, omyté a osušené kuře naporcujeme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
2	Na pánvi zvolna rozehřejeme máslo a přidáme oloupaný, jemně nakrájený česnek. Porce kuřete potřeme česnekovým máslem, potom je obalíme v připravené strouhankové směsi a urovnáme na plech kůží nahoru.
3	Zbylé česnekové máslo a strouhankovou směs promícháme a nasypeme na porce kuřete.
4	Pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně hodinu.